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杨福馨
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杨福馨,男,侗族,中共党员,2011年东华大学机械设计及理论专业,博士,现为食品学院教授,硕士生导师,长期从事包装工程专业的教学与科研,享受国务院特殊津贴专家。任中国包装教育委员会副主任委员,教育部包装工程专业教学指导委员会委员。核心期刊《包装工程》杂志编委。中国包装技术协会学术委员会委员,中国包装技术协会包装专家委员等职。先后完成省部级科研项目10余项,发表包装学术论文30多篇,出版学术著作7部,获省部科技进步奖6项。重点研究方向:包装工程理论研究、包装新材料新技术理论及其开发、食品包装机械及保鲜包装技术研发。 成熟科研成果阻隔性包装材料高温高压高湿测试技术”;“豆制品场化非真空常温保鲜包装”;“银鱼护色包装技术目前指导硕士研究生6名。联系电话:021-61900371,电子邮箱:fxyang@shou.edu.cn

 

 

 

一、教学情况

目前主要承担课程情况

课程名称          学时    授课对象

《包装工艺学》     48      本科生

《包装材料学》     48      本科生

《包装机械》        30      本科生

《食品科学前沿讲座》   16      本科生

二、承担科研项目情况 

序号

项目名称

起止时间

项目来源

本人承担任务

(承担或参与)

1

我国高校应用型人才培养模式研究------“十一五国家课题子项目,主持

2007.122010.12

教育部

主持

2

基于臭氧保鲜包装机理及设备研究

2008.3

湖北省教育厅重点课题

主持

3

包装新材料新技术理论研究

2008.102010.10

上海海洋大学

主持

4

食用菌生物保鲜工艺与真空速冷气调相结合的包装技术产业化研究

2010.12

上海科研科学技术委员会

主持

 

三、发表论文及著作情况(近几年的代表作) 

 

作者、论文题目、发表刊物(或会议名称)、发表日期及页码、刊号等

1

Yang fu-xin.wang sheng-ze.Influence of Filling Machine Pipe Orifice Outflow Characteristics on Setting-off of Fluid.2011 3rd International Conference on Computer Design and Applications Xi’an.2011.5:27-29. ISBN:978-0-7695-3804-4

2

杨福馨.瓦楞纸板抗水保湿性能的实现.农业机械学报.2006.37(3):56-59.ISSN 1000-1298

3

杨福馨、王生泽.精密灌装机械中的断流理论研究[J].包装工程.2009,30(5):36~39

4

杨福馨、王生泽.出流管口孔形对粘性流体断流效果的影响研究[J].包装工程.201017 ):40~43

5

赵紫明、徐卫民、杨福馨.基于臭氧及酶钝化作用的果蔬保鲜包装试验研究.包装工程 2007年第10

6

Yang fu-xin,Ding Yng,Bao JianqiangInfluence if Filling Machine Pipe Orifice Outflow Characteristics on Setting-off of Fluid,2011 3rd International Conference on Computer Design and Applications Xi’an,Shaanxi,China,May 27-29,2011,V5-326,ISBN:978-1-4244-9489-7

7

胡安华; 杨福馨; 王伟伟; 吸水抗菌纸对苹果保鲜效果的研究, 包装工程,   201115

8

杨福馨.切割土豆三步法保鲜包装研究, 现代农业科技, 2010 04 

9

王伟伟; 杨福馨; 胡安华;包装产业的低碳技术研究与应用, 包装学报,   201004  

10

杨福馨; 徐伟民等,包装工程专业创新人才培养的参与式课堂教学设计研究,中国包装工业,   200821  

四、 出版著作;

1.著作《食品包装实用新材料新技术》。化学工业出版社出版, 20096月,第一作者

2.著作《包装材料的回收利用与城市环境》化学工业出版社出版,20025月,第一作者

3.著作《农产品保鲜包装技术》化学工业出版社出版, 20116月,独  著

4.著作《大学的生存与发展技术》企业管理出版社出版,20055月,第一作者

5.著作《保鲜剂制作与包装应用技术》化学工业出版社出版,20045月,第一作者

6.著作《防伪包装技术》机械工业出版社,20011月,第一作者

7.著作《助理包装设计师师》中国劳动社会保障出版社,200812月,主  编

8. 著作《纸包装设计与加工技术》中国物质出版社出版,19971月,第一作者

9.主编《食品包装学》印刷工业出版社出版,201110,出版著作


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