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第四届农产品产地初加工科技交流大会通知
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报名回执表.doc
第四届农产品产地初加工年会.pdf
附件二,会议介绍(1).doc
附件,大会宣传明细.doc
往届回顾.pdf

主要日程(以现场为准)

4月15日上午(08:30-12:00)大会开幕、主题报告(三层宇宙厅)

4月15日下午(13:30-18:00)同时进行两场专题会议
1、果蔬加工专题
2、农产品营销与电商
4月15日晚上 (18:00-20:00)交流晚宴(一层金色大厅)
4月16日上午(08:30-12:00)同时进行两场专题会议
3、农产品安全与冷链物流专题
4、谷物营养与加工专题
4月16日(12:00-13:00)午餐、退房、返程
415日上午(08:30-12:00)主题报告
报告嘉宾
 
致 辞

罗云波   中国农学会农产品贮藏加工分会主任委员
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
待定    河南省农业厅领导
方少明  郑州轻工业学院校长

●国际、国内农产品产业发展现状与趋势;
 
●食品安全检测技术应用;
●食品制造与营养健康经济时代;
●农产品产地初加工扶持及补助政策;
●农产品、食品商超对接;

朱蓓薇  中国工程院院士/大连工业大学食品学院院长/教授   
张改平  河南农业大学校长/院士
戴小枫   中国农业科学院农产品加工研究所所长
程勤阳 农业部规划设计研究院农产品加工所所长
姚文华  北京超市供应企业协会会长

415日下午(13::30-18:00)专题交流 

专题一、果蔬加工专题

专题二、农产品营销及电商专题

●果蔬贮藏保鲜、清选、分级等初加工技术与装备;
●果蔬脱水干燥、膨化加工工艺技术;
●包装、气调保鲜、杀菌与新材料;
●果蔬冷链物流与质量控制;
●果蔬加工与综合利用;

●品牌价值与建设;
●农产品电子商务发展现状和趋势;
●农产品电子商务发展模式创新及规划;
●农产品电商平台建设;
●物联网技术农产品在电子商务中的应用;

416日上午(08:30-12:00)专题交流

专题三、农产品质量安全与物流专题

专题四、谷物营养与加工专题

●农产品食品监管体系法规与标准
●农产质量影响与控制技术;
●农产品产地安全监测与信息管理;
●农产品安全快速检测技术及设备;
●生鲜农产品冷链物流技术与装备;
●农产品追溯技术;
●条码与电子标签技术应用;

●全谷物营养与新产品开发及产业发展;
●谷物初加工及干燥技术与装备;
●谷物食品开发的新形式及发展方向;
●谷物食品的配方与加工工艺;
●全麦粉、糙米、杂粮加工在食品加工中应用;
●糙米营养与糙米新型食品开发;
●全谷物主食加工装备的研制与开发;

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